De reden is simpel: ik wilde alles zoveel mogelijk "kauwen", zodat iedereen deze masterclass gewoon kon herhalen. Tegelijkertijd wil ik meteen opmerken - ik deed het thuis, op het balkon, over elke workshop of de beschikbaarheid van speciale apparatuur, je kunt je geen zorgen maken.
Dus ik had nodig:
• een Bulgaar met een cut-off (ik heb er twee gebruikt) en een reinigingsschijf;
• schroevendraaier of boor;
• meerdere boren met verschillende diameters;
• vereist - kern en hamer;
• plakband;
• meetlint, marker, niveau;
• sleutels M8 en M13, evenals een schroevendraaier;
• bankschroef: het is erg handig om er kleine onderdelen in te klemmen tijdens het snijden.
Van materialen:
• een lege cilinder van onder freon;
• 24 M5-schroeven, hetzelfde aantal moeren en iets grotere ringen van deze maat;
• 4 lange schroeven M6 (of M8), 8 moeren en hetzelfde aantal sluitringen daarvoor;
• twee lussen: niet breed, maximaal 4 cm;
• deurklink, altijd met het belangrijkste houten deel: tijdens het koken zal de vuurpot erg heet zijn;
• een metalen hoek of stuk staal van 2 mm dik: daarover meer.
Dat is alles, de voorbereidingen zijn voorbij, we beginnen te creëren.
Nee, een grote, herbruikbare, "triviale" vuurpot, ontworpen voor een groot bedrijf, ik heb:
Hier zijn alleen de afmetingen, 600 bij 300 mm en gewicht - 46 kilogram, ze zeggen één ding: compactheid, gemak, "snel ingepakt en uit", je kunt er niet van dromen. Bovendien, als we alleen met mijn gezin gaan picknicken. Maar als ik een raketoven voor een ketel kocht, heb ik die zelfs verbeterd diffuser hoorns, dan moet je met een barbecue voor barbecue iets bedenken. Koop dezelfde kant-en-klaar niet bij de dichtstbijzijnde supermarkt of bij een tankstation.
Het idee is vanzelf ontstaan: een vriend plaatste me een airconditioner en hij zag een compacte cilinder met freon. En aangezien het over het algemeen wegwerpbaar is (tanken in onze stad is slechts iets goedkoper dan het aanschaffen van een nieuwe, volle), was het niet moeilijk om het eruit te halen.
Zoals velen gebruikte ik Yandex-zoekopdracht. Maar absoluut alle video's over dit onderwerp, of artikelen met stapsgewijze foto's, hadden één kenmerk: de montage werd uitgevoerd door lassen. Maar ten eerste ben ik geen vrienden met haar en ten tweede heb ik geen lasapparaat. En zo ja, dan zal ik het doen het model nationaal team, boutmoeren.
Het eerste dat u ermee moet doen, is de pennen hanteren. Ik heb een optie waar ze als een enkel onderdeel zijn gemaakt.Ik heb beetje bij beetje ingesneden (zoals een melktand, wanneer het al moet worden uitgetrokken), losgemaakt en gebroken. Eerste,
en dan de tweede. Maar haast je niet om ze weg te gooien: ze zijn nog steeds nodig.
Maak het daarom meteen af: snijd, boor de gaten die zijn verkregen na het uitbreken met een boor van 5 mm en maak er nog twee hieronder. Ik heb precies dat gedaan.
Trouwens, als ik precies wist waar de laspunten waarmee het aan de cilinder was vastgepakt, zou ik gewoon boren en de handvatten verwijderen.
Schroef nu de klep los met de klep. Hij zit heel strak, zit op een soort draadafdichtmiddel en dacht zelfs dat het andersom was. Maar nee, de klep werd in een bankschroef geklemd en losgeschroefd. Ik zou weten dat hij zo stevig vastzat dat hij gewoon door een molen zou worden afgesneden. Trouwens, zoals ik later besefte, is dit het belangrijkste hulpmiddel bij de fabricage.
Ik heb het echter afgesneden en ook het oppervlak zoveel mogelijk geëgaliseerd met een opruimcirkel.
Nu, het meest interessante en cruciale onderdeel, de opmaak. De diameter van de cilinder is 250 mm, ik besloot hem te verdelen in een verhouding van 2/3. Het draait van onder naar de spiesen van 15 cm.
In de barbecue, die ik altijd eerder gebruikte, is de afstand van kolen tot vlees 13-15 centimeter (hoe een spies te plaatsen) centimeter. Het frituren bleek altijd perfect, het vlees brandt niet, maar ook niet rauw. Dus besloot ik te herhalen, geleid door "ze zijn niet op zoek naar goed van goed" om stil te staan bij dezelfde dimensies.
Maar hoe teken je een horizontale lijn op de cilinder, ook met afgeronde randen en een naad in het midden? Het is eigenlijk heel eenvoudig: het niveau gebruiken. Zelfs het deel met een bel voor horizontale lijnen bleek op zijn plaats: de las van twee helften van de ballon zal niet hinderen.
De rest is nog eenvoudiger: je ziet alle maten op de foto: ze zijn zowel aan de ene kant als aan de andere kant hetzelfde. De blaasgaten worden verspringend. In alle opzichten is het hoger dan het verbranden van houtskool: ze zullen niet verstopt raken met as en zullen werken en zuurstof leveren, zelfs als het deksel van de barbecue tijdens het koken wordt neergelaten.
Terwijl we voor de poten gaten zo dicht mogelijk bij de rand boren: zo wordt de vuurpot stabieler. En om ze te doen, nam ik een boor van 6,5 mm: hetzelfde als voor blazen.
Gaten voor de zijhandgrepen (die we aan het begin uit de lege cilinder hebben gesneden, waren gewoon handig)
en ook de centrale (hij nam de meest gewone van de dichtstbijzijnde ijzerhandel), boorde hem op zijn plaats met een boor van 5 mm. Uiteraard heeft hij alle toekomstige gaten geschroefd voordat hij ging boren: vanuit de ronde cilinder van de cilinder, zelfs bij lage snelheden (hij werkte met een accuschroevendraaier), streeft de boor ernaar om “weg te rennen”.
Het belangrijkste is nu om de container direct te snijden. Ik ben blij dat als je het maait, je niets hoeft aan te passen: hoe dan ook, twee resulterende onderdelen, een bodem en een deksel, uit één cilinder.
Maak een inkeping aan de achterkant. In geen geval langs de gehele omtrek mag de cilinder niet voortijdig uit elkaar vallen. Ik heb de gaten voor de scharnieren vergroot. Later bleek dat deze overbodig zijn: ze moesten aan de andere kant worden vastgeschroefd en moesten nog stoppen. Plaats nu de scharnieren en boorgaten voor hen.
Snijd ook door aan de andere, voorkant, zijkant,
en dan gezaagd en in een cirkel. Gedaan. Verwijder gewoon de bramen in een schone cirkel.
Maak nu verticale sneden onder de spies: je kunt het vergeten en dan moet je opnieuw markeren. Ja, en als u de gaten voor de lussen markeert, mogen ze deze niet overlappen. Zorg er daarom voor dat u smalle lussen oppakt.
Van alle gaten die in het onderste deel van de grill zijn geboord, moet je de bramen verwijderen: het metaal is vrij zacht en dat zal het zeker zijn. En om dit de gemakkelijkste manier te maken, is een dikkere, grotere gatdiameter, boren.
Zo ook in het deksel
Naar de montage gaan. Hiervoor heb ik de M5 schroeven-moeren-ringen gebruikt (ze waren bij de hand). En ik moest alleen lussen kopen - ze moesten met 2 cm vanaf elke rand worden ingekort,
en bouten op de poten. De M6 100 mm lang kwam perfect naar voren: niet lang, en de vuurpot staat niet op de grond.
Eerst maken we de scharnieren vast: eerst twee onderste schroeven en dan de bovenste. De lus hoeft dus niet eens te worden gebogen: de benodigde kromming zelf wordt gekozen door de schroef.
En als het deksel ongelijk uit de onderkant omhoog komt, is het gemakkelijk om te kiezen door dunne ringen tussen de scharnieren en delen van de grill te leggen: het bleek
Schroef nu de middelste handgreep vast
en kant.
Benen.Twee moeren per schroef, één buiten, de andere binnen, door de ringen met een grote plank, zet ze vast.
En zodat de vuurpot niet wankelt, zelfs als u hem op een perfect vlak oppervlak legt en de moeren losmaakt en vastdraait, lijnt u hun lengte uit.
Nu is de compacte vuurpot helemaal klaar.
Met spiesjes in de gleuven kun je koken met een open deksel,
en gesloten. Hierdoor kunnen producten nog meer rook laten doordringen, waardoor ze bijna gerookt worden.
En als de hitte groot is, kun je de spies iets verhogen:
terwijl het deksel toch sluit. Het bespaart een brede snede en het feit dat de gaten voor de lussen waren gemarkeerd VOORDAT de cilinder volledig was gesneden.
De compacte vuurpot is klaar voor de picknick.
Maar toen ik na een paar uur opnieuw probeerde de barbecue te openen met spiesjes erin, realiseerde ik me dat ik een stop nodig had. Een volledig open deksel tilt ze een beetje op.
Ik maakte het uit een soort meubeldoek, sneed het gewoon af, boog het 90 graden en schroefde het over het scharnier. Het bleek wat je nodig hebt.
Nu blijft er nog een klein ding over: wachten op vertrek naar de natuur. En wanneer de fabrieksverf op de cilinder, niet bedoeld voor een dergelijke operatie, brandt, maak hem dan schoon. En bedek dan met hittebestendig email voor barbecues en barbecuefornuizen.