In dit artikel zullen we bekijken hoe de Master een grill heeft gemaakt met een externe vuurhaard. Het idee is dat een vuurhaard aan de zijkant van de grill is bevestigd en een metalen plaat aan de onderkant. Hete rook die onder het vel doorgaat, verwarmt het en de producten boven het vel worden gelijkmatig gebakken en verwerkt door rook.
Gereedschap en materialen:
-Gascilinder;
-Cilinder van de compressor;
- Hoek;
-Metalen strip;
-Metalen plaat;
-Grid;
-Profiel;
-Pijp metaal;
- Lussen;
-Lasmachine;
-USHM;
-Schilderen;
-Marker;
Stap één: cilindervoorbereiding
Eerst las de meester het rek en plaatste er een gasfles op. Vervolgens wordt de montage van de gascilinder afgesneden. Snijdt de deur uit. Lasscharnieren en handvat. Nu moet je de twee cilinders combineren. De meester maakt een patroon van papier. Snijdt volgens het patroon openingen in beide cilinders.
Stap twee: partitie
Een metalen plaat is gelast in een horizontale ballon. Vanaf de uitgesneden zijde wordt de plaat aan de verbinding met de wand van de cilinder gelast. Aan de andere kant blijft er een gat over.
Stap drie: Lascilinders
Lassen cilinders aan elkaar. In een verticale cilinder maakt een deur.
Voor de oven maakt een doos.
Stap vier: schoorsteen
Bovenop de grill snijdt een gat en last de schoorsteenpijp. Bovenop de schoorsteen zit de klep vast. Last de aanslag voor de deur.
Alles is klaar, het blijft over om de borst in het compartiment te laden en de rokerijgrill te testen.
