Goedemiddag, in mijn instructies zal ik u vertellen hoe u een koelsysteem maakt voor een kleine pelletiseermachine, om een laag-voor-laag coating van verschillende noten, rozijnen of geroosterde pinda's te voorzien van chocolade, als resultaat van snelle en uniforme koeling van chocolade. Koude lucht komt vanuit het raam in de panningtrommel en de temperatuur hangt rechtstreeks af van de buitentemperatuur.
Het apparaat werkt op 220V.
De machine draait op een ventilator voor afzuigkappen met een diameter van 100 mm.
Alle andere machineonderdelen zijn gemaakt. doe het zelf van geïmproviseerde middelen.
Materialen en tools die ik heb gebruikt:
Materiële lijst:
1. De ventilator voor een extract met een diameter van 100 mm;
2. Een draad met een plug;
3. Aansluitblok;
4. Ribbelbuis, aluminium voor kap met een diameter van 100 mm;
5. Twee wormklemmen 100-120 mm;
6. Schroeven, schroeven;
7. Multiplex met een dikte van 14 mm.
8. Dun vel 0,3 mm dik;
9. Staal dunne draad;
10. Wegwerp servet voor de keuken;
Gereedschapslijst:
1. Universele houtbewerkingsmachine;
2. Een metalen schijf met een verlijmde huid;
3. Elektrische decoupeerzaag;
4. boren;
5. Ballerina;
6. Boren voor metaal;
7. Dupel;
8. Het kompas;
9. Schaar;
10. Schaar voor metaal;
11. Bestanden rond en plat;
12. Kruiskop- en platte schroevendraaiers;
13. Klem;
14. De lijn;
15. De hamer;
Het productieproces van het koelsysteem voor een panningmachine:
Stap één: Productie van vormstukken van een rek, rib, ventilatorbed.
1. Markeer op het triplex de werkstukken van het rek, ribben, twee ventilatorbedden die zo zijn geplaatst dat de diameter voor hen gebruikelijk is.
2. Boor gaten met een diameter van 8 mm in het midden van het ventilatorbed, installeer vervolgens de Ballerina op de boor en snijd de straal onder het ventilatorbed uit naar het midden van het triplex, draai vervolgens het triplex en snijd de radius tot het einde.
3. Met een elektrische decoupeerzaag snijden we de werkstukken van het rek, de ribben en twee ventilatorbedden, we proberen de minimumtoeslag te behouden.
4. Op een universele houtbewerkingsmachine plaatsen we in plaats van een cirkelzaag een staalplaat met schuurpapier en bewerken we de randen van de lichaamsdelen volgens de markering.
5. Door in de vormstukken te markeren, boren we gaten voor bevestigingsmiddelen.
Stap twee: Een ventilatorbevestigingsplaat maken
1. Schaar voor metaal uit blik snijd een rechthoek.
2. We maken de scherpe randen schoon met een vijl.
3. Buig de tinnen rechthoek langs de straal van het ventilatorbed.
4. Dupel omtrek het gat voor de bevestigingsmiddelen.
5. We boren gaten voor bevestigingsmiddelen.
Stap drie: Productie van een aftakleiding.
1. Trek aan de gegolfde aluminium buis aan het uiteinde en snijd met een schaar 0,5 m van de buis, dit wordt een afvoerpijp.
Stap vier: Productie van inlaatpijp en filter.
1. We spannen de grote rest van de gegolfde aluminium buis uit en trekken aan een van de uiteinden een wegwerpdoekje voor de keuken en bevestigen het met staaldraad.
Stap vijf: Het rack monteren met een ventilatorlade
1. Bevestig de ribbe en twee ventilatorbedden met schroeven aan het rek.
2. We bevestigen het gebogen blik met schroeven aan de straal van het ventilatorbed.
Stap zes: Eindmontage van het koelsysteem voor een panningmachine
1. We plaatsen een markering op het deksel van de pancoating-ketel om de juiste oriëntatie van het deksel tijdens het markeren te garanderen.
2. Verwijder het deksel van het pancoating-ketellichaam.
3. Op het deksel van de kast van de pelletketel bevestigen we het rek en tekenen een potlood rond de omtrek van het rek en markeren de bevestigingspunten.
4. In het deksel van het pan-coating ketelhuis boren we montagegaten.
5. We bevestigen de ventilatorstandaard met schroeven aan het deksel van de pancoating-ketel.
6. Het gemonteerde deksel wordt weer op de kast van de pan-coating-ketel bevestigd.
7. Het vrije uiteinde van de inlaatpijp wordt vanaf de inlaatzijde naar de stalen ventilatorbehuizing voor kappen getrokken, daarna leggen we hem op het bed en maken hem vast met een wormklem.
8. Het uiteinde van de inlaatpijp met het filter wordt in een kierraam of raam op straat gezet en met staaldraad vastgezet.
9. Een van de uiteinden van de korte uitlaatpijp wordt vanaf de uitlaatzijde op het stalen ventilatorhuis voor kappen getrokken en met een wormklem vastgezet.
10. We buigen de buis van de uitlaatpijp en richten deze in de panning-ketel.
Zevende stap: sluit de elektricien aan
1. We steken de vrije uiteinden van de ventilatordraden voor de kap en de draad met de plug in de klemmen van het klemmenblok en zetten vast met schroeven.
2. Bevestig het klemmenblok met een kleine schroef aan de ventilatorstandaard.
Stap acht: Test
Ik val pinda's in slaap, giet gesmolten chocolade, de chocolade droogt snel en vormt een uniforme ronde chocoladekorst rond de noten.
Snoepjes waren bijna fabrieksmatig.
Pinda's links zonder koeling, rechts met koeling is de kwaliteit duidelijk.
