Een voorbeeld van het maken van een elektrische rokerij op basis van de Kharkov M-oven.
De auteur wilde al lang een rookmachine in elkaar zetten. Hiervoor had hij alle benodigde materialen en daarom begon hij, zodra er vrije tijd werd gevonden, met de montage.
Materialen en gereedschappen:
- meerdere pijpen van verschillende afmetingen
-noten
-elektrische oven "Kharkov M"
-meerdere metalen platen
grills
lasmachine
cirkelzaag
Beschrijving van het maken van een rokerij met een rookgenerator:
Stap één: modernisering van de oven onder de rokerij.
In de garage Lange tijd was er een onnodige oude Kharkov M elektrische oven, wat geweldig is voor de rokerijbehuizing. Voor een gemakkelijker volgend gebruik werd het ontwerp van de oven gemoderniseerd zodat deze kon worden gedemonteerd, en er werd een thermostaat aan toegevoegd.
De installatie van een temperatuurregelaar maakt het mogelijk om tijdens warm roken het gewenste temperatuurniveau te observeren.
Stap twee: Planken maken.
Als interne planken voor de rokerij, besloot de auteur om een rooster van een vuurpot te gebruiken. Door het in twee delen te snijden, past het gewoon in de parameters van de rokerij.
Nadat hij het gesneden gaas van de barbecue in de oven had vastgemaakt, ontving de auteur twee lagen planken voor zijn rokerij.
Stap drie: een rookgenerator maken
Verder creëerde de auteur een rookgenerator voor de rokerij. Er zijn veel opties voor het maken van rookgeneratoren, ze zijn allemaal geselecteerd voor specifieke behoeften en de keuze van het schema hangt voornamelijk af van de beschikbare onderdelen.
Daarom had het de voorkeur om een vrij eenvoudig te bouwen het model rookgenerator, bestaande uit een buis met gelaste moeren onder 1 \ 2 en m16.
1 \ 2 wordt gebruikt om rook te verwijderen, en in M16 is een dunne buis bevestigd, waardoor lucht uit de compressor moet stromen. Een onnodige aquariumcompressor die van de auteur verkrijgbaar was, werd gebruikt als compressor voor een rookgenerator.
Om rook in de oven te krijgen, zijn er verschillende gleuven gemaakt op de 1/2 pijp, het is via deze gleuven dat de rook in de rokerij wordt gezogen.
Het hele idee is vrij eenvoudig en de implementatie ervan zou niet moeilijk moeten zijn, maar voor de duidelijkheid kunt u de gepresenteerde foto's zien, die laten zien hoe dit schema door de auteur is geïmplementeerd.
Daarnaast zijn er afdekkingen gemaakt aan de onder- en bovenkant van de rookgenerator.
Vierde stap: de rookgenerator aansluiten op de rokerij en de werking testen.
Verder wordt voor roken de resulterende generator gekoppeld aan de rokerij uit de oven en daarna kunt u doorgaan met het rookproces zelf. Het kostte de auteur slechts een paar dagen om deze rokerij volledig te creëren, zonder rekening te houden met de tijd om te schilderen.
Hieronder vindt u een video waarin u meer informatie kunt vinden over het maken van deze rokerij.