Mensen die gedroogde groenten, fruit, noten, kruiden, zaden en andere dingen oogsten, weten hoe ingewikkeld dit proces is. Het is niet voldoende om de benodigdheden op een bakplaat te leggen en te wachten tot ze zijn gedroogd, je moet er constant op letten dat ze niet worden bedorven door insecten, vogels hebben niet gegeten. Bovendien is het belangrijk om de weersomstandigheden onder controle te houden en in geval van regen het voedsel onmiddellijk te verwijderen. Daarom besloot de auteur dit proces te vergemakkelijken door de eenvoudigste zonnedroger te maken.
De materialen die de auteur heeft gebruikt om het eenvoudigste ontwerp van een zonnedroger voor groenten en fruit te maken:
1) houten staven 50 tot 50 mm
2) triplexplaten
3) metalen plaat
4) klamboe
5) transparante leisteen
6) metalen profielbuizen
Overweeg de belangrijkste fasen van het maken van dit model oven.
De auteur wilde het lichtste ontwerp van een fruitdroger op zonne-energie maken, maar het zou voedsel van vogels en insecten betrouwbaar moeten bedekken. In feite zal de droger een gewone kast zijn met transparante deuren, die op zonlicht moet worden gericht.
De lengte en breedte van zo'n kast hangt alleen af van hoeveel je er producten in wilt doen om te drogen.
Op basis van zijn behoeften koos de auteur de grootte van de kast. De auteur heeft het hoofdframe van de droger gemaakt van houten balken van 50 tot 50 mm.
Deze foto's laten zien hoe de omtrek van de droogkast is samengesteld:
Drie van deze circuits waren nodig en een van deze circuits zal dienst doen als deur van de droogkamer.
Verder ging de auteur over tot de fabricage van een droogkastdoos. Hiervoor zijn alle contouren samengevoegd in één frame, dat vervolgens met multiplex wordt bezaaid.
Het is belangrijk op te merken dat de droger haaks op de zon zal staan, dus de kastplanken zullen onder een hoek worden gemaakt. Deze hoek is afhankelijk van de territoriale locatie en het seizoen, die de positie van de zon boven de horizon bepalen. De eenvoudigste manier om deze hoek in de praktijk te berekenen. Om dit te doen, moet je de schaduw van het frame observeren, die onder de zonnestralen zal worden geïnstalleerd. Bij het kantelen van het frame moet u ervoor zorgen dat de schaduwen van de twee contouren samenkomen in een enkele, waarna u een niveau aan de zijwand van het frame kunt bevestigen en markeringen kunt maken voor de locatie van toekomstige planken.
Om de achter- en zijwanden van de kast te sluiten, besloot de auteur multiplex van 10 mm dik te gebruiken. Om de kast sneller te verwarmen, bevestigde de auteur een dun plaatje metaal aan de achterwand. In het bovenste deel van de kast zijn, net als in het onderste, gaten gemaakt die nodig zijn voor ventilatie van lucht in de droogkamer.
Om te voorkomen dat insecten door deze openingen binnendringen en de droogvoorraden niet bederven, sloot de auteur de openingen kwalitatief af met een klamboe met minimale celafmetingen.
Om een broeikaseffect in de droger te creëren, waardoor het drogen sneller zal plaatsvinden, schilderde de auteur de binnenkant van de kast zwart.
Omdat de voorwand van de kast transparant moet zijn, is honingraatcarbonaat, glas of, zoals in dit geval, transparante leisteen hiervoor geschikt.
In principe kan deze droger al worden gebruikt voor het beoogde doel, het volstaat om hem tegen elk object te leunen zodat het transparante oppervlak van de kast in de juiste hoek staat ten opzichte van de zon. De auteur besloot echter om het ontwerp te verbeteren door metalen buizen aan de zijkanten te installeren, waarmee je de hoek van de kast kunt aanpassen zonder extra items.
Hiervoor werden conventionele profielbuizen gebruikt, het ene paar korter dan het andere. De buizen zijn symmetrisch aan de zijkanten van de droogkamer bevestigd.
De bakplaten zelf, waarop groenten, fruit en andere benodigdheden die moeten worden gedroogd, worden geplaatst, heeft de auteur gemaakt van hetzelfde muskietennet waarmee de ventilatieopeningen waren gesloten. Door een muskietennet te gebruiken, kan de lucht vrij in de droogkamer circuleren.
En dus is de droger gemonteerd en klaar voor gebruik. Het principe van de werking en het gebruik is als volgt: door het transparante oppervlak van de voorwand van de droger gaan de zonnestralen op de metalen achterwand, de metalen plaat warmt op en verwarmt de lucht in de droogkamer tot 50 ° C, waardoor het drogen van groenten en fruit op de trays binnenin wordt versneld camera's. Om ervoor te zorgen dat de toevoer niet beschimmelt, wordt de luchtcirculatie als volgt georganiseerd: warme lucht die uitkomt via de bovenste ventilatieopening neemt de extra vlag weg en een nieuw deel koude lucht komt binnen via de onderste ventilatieopening.
Door de hoge temperatuur in de droogkamer, uitstekende ventilatie en betrouwbare bescherming tegen vogels en insecten is het oogsten van producten veel comfortabeler.