Thuisbrouwen is tegenwoordig een steeds populairdere hobby. U hoeft geen fan te zijn van het drinken van een schuimend drankje om het in uw appartement te creëren. Veel mensen zijn verslaafd aan dit bedrijf en gebruiken verschillende extra apparaten. Om bier in bulk te bereiden, in thuis voorwaarden is het niet nodig om over gespecialiseerde apparatuur te beschikken. Desondanks vereenvoudigt de aanwezigheid van dergelijke apparaten het proces aanzienlijk en tilt het de kwaliteit van de drank naar een nieuw niveau. Een aanzienlijk voordeel van dergelijk bier wordt beschouwd als een iets andere productietechnologie in vergelijking met fabriekstegenhangers. Er wordt hoge gisting gebruikt, waardoor u een meer verzadigde en harde smaak krijgt die geen alcoholresten achterlaat. Samen met de frisheid van de drank, die onmogelijk te bereiken is in winkelproducten, kan zelfgebrouwen bier zelfs met dure geïmporteerde rassen serieus concurreren.
Apparatuur voor het maken van zelfgemaakt bier van de tap.
Iedereen die individueel of met een kit wil beginnen met het koken van zijn eigen schuimige drank, moet de volgende apparaten aanschaffen:- Fermentatie containers. Het moet absoluut veilig en resistent zijn tegen bacteriën. Gemiddelde maten variëren van vijftien tot vijftig liter, afhankelijk van de voorkeuren van de eigenaar.
- Waterafdichting. Dit apparaat is geïnstalleerd in een speciaal gat in de container voor fermentatie van het wort. Het dient tegelijkertijd om overtollig gevormd kooldioxide te verwijderen en om het binnendringen van zuurstof binnenin te voorkomen. Heel vaak wordt zo'n apparaat vervangen door een sifon die is gemaakt van een gebogen rubberen buis die in water is gedompeld.
- Thermometer Bewaakt de temperatuursomstandigheden in de fermentatietank.
- Sifon buis. Met zijn hulp is het mogelijk om bierwort dat in containers is gefermenteerd te vullen.
- Filter Zorgt voor het filteren van onoplosbare resten in het wort. Meestal wordt een schone doek gebruikt, in meerdere lagen gevouwen en met een kleine celdiameter. Met professionele filters kunt u efficiënter filteren.
Met deze machine zijn tapbierleveranciers niet nodig. Experts zeggen dat het beter is om producten op te slaan in vaten van natuurlijk hout.