Met de onafhankelijke fabricage van snijplanken, tafels, houten voorwerpen die in aanraking komen met voedsel, rijst de vraag hoe het product te bedekken. Om er zeker van te zijn dat de coating 100% voedsel is, kun je het advies van de meester opvolgen en de coating zelf voorbereiden.
Om het te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:
1 pond (453 gram) bijenwas
4 pond (1812 gram) minerale olie
Je hebt ook nodig: slowcooker (of "waterbad"), pollepel (of "peer"), metalen blikken.
Bijenwas kan worden gekocht bij imkers of online winkels. Minerale olie kan van elk merk zijn, de belangrijkste voorwaarde is pure olie, zonder onzuiverheden en toevoegingen.
Giet olie in de capaciteit van de multikoker en giet bijenwas in de olie.
Zet de multikoker op de hoogste temperatuur aan en bedekt de beker met een deksel. Periodiek is het nodig om de inhoud te mengen.
Na ongeveer 30 minuten zou de was moeten smelten. Dan giet de meester het in potten.
Nadat de coating is gestold, moeten de potten worden gesloten met deksels en op een koele plaats worden bewaard.
Zo'n compositie kan zowel nieuwe borden als oude bestrijken. De meester bedekt het bord en laat het een nacht staan. 'S Nachts wordt de impregnering opgenomen in het hout. Polijst het product de volgende dag.
Het hele proces van het voorbereiden van een dergelijke coating is te zien op de video.