» Armaturen » Apparaten »IJsmachine

IJsmachine


Wie houdt er niet van een kom rijk roomijs? Maar in plaats van ijs te kopen in de winkel, kun je het thuis doen, zodat je alle ingrediënten kunt beheren en creatief kunt zijn. U kunt een basis kiezen die eieren met of zonder eieren gebruikt in de stijl van Philadelphia, maar de belangrijkste beslissing is melk, room. IJs gemaakt in deze machine kan heel licht zijn, maar je kunt het ook handmatig met een lepel malen (maar gemaakt in de auto is lekkerder). Vandaag zal ik je laten zien hoe je thuis een ijsmachine kunt maken. Dit is een zeer nuttig ding waarmee u gedurende 10-20 minuten een smakelijke traktatie krijgt.

STAP 1. Materialen \ Tools
IJsmachine

1. Plastic bakje (d-18, h-22)
2. Aluminium bak (d-12, h-16)
3. Bout (d-1, h-25)
4. Schroevendraaier

STAP 2. Aluminium buis


Neem een ​​aluminium buis van 10 cm lang, er worden onderdelen voor het mengen van ijs aan vastgemaakt.

STAP 3. Vleugels maken om te mixen


Om de schachtvleugels te maken, neem je twee aluminium platen van 13 x 6,5 cm dik, gesneden zoals weergegeven in figuur 2.

STAP 4. Samenstellen van de vleugels en de aluminium buis


Neem harde lijm en leg alle stukjes bij elkaar. Breng lijm aan op de vleugels en plak zoals afgebeeld.

STAP 5. Boor een gat


Boor een gat met een diameter van 1 cm

STAP 6. Sluit het deksel en de bout aan


Zet vervolgens de bout, ring en deksel in elkaar zoals op de foto's

STAP 7. Installeer het lager op de bodem van de aluminium container.


Installeer het lager in het midden van de onderkant van de aluminium container (ik heb pasta gebruikt om te lassen).

STAP 8. Sluit het lagergat


Sluit de lagerboring.

STAP 9. Lijm de plastic container op het aluminium



Breng lijm aan op de plastic knop en plak deze op de bodem van de plastic container

STAP 10. Voeg alle materialen samen


STAP 11. Koken van ijs


Alles bij elkaar zetten, ingrediënten gooien, ijs in slaap vallen en 20 minuten spinnen

STAP 12. Controleer

IJs bleek erg lekker, zacht en licht te zijn. Desgewenst kan ijs worden besprenkeld met bessen, fruit of noten. Bon appetit.

10
10
10

Voeg een opmerking toe

    • lachglimlachtxaxaokweet het nietyahoonea
      baaskrabbendwaasjaja-jaagressiefgeheim
      sorrydansdance2dance3pardonhulpdrankjes
      stopvriendengoedgoedfluitjebezwijmdtong
      rookklappencrayverklarenbeledigenddon-t_mentiondownloaden
      hittebooslach1mdavergaderingmoskingnegatief
      not_ipopcornstraffenlezenschrikschriktzoeken
      bespottendankjewelditto_clueUmnikacuutmee eens
      slechtbeeeblack_eyeblum3: oopscheppenverveling
      gecensureerdbeleefdheidgeheim2bedreigenoverwinningyusun_bespectacled
      shokrespektlolvoorgekomenwelkomkrutoyya_za
      ya_dobryihelperne_huliganne_othodifludverbodsluiten
3 commentaar
Ja ... en toch ... Suiker in room lost niet op vanwege het vetgehalte ... Het moet tot poeder worden vermalen en verhit om op te lossen ...
En omdat alles zo eenvoudig is en ze er niet over praten, blijkt dat het echt melk is, geen room ??? ))))
En hoe maak je ijs met een mixer, of vooral een blender ???
Dit apparaat herhaalt in wezen de processen die plaatsvinden in een gewoon huishoudijs ...
Het is noodzakelijk om heel langzaam in te grijpen (hier hebben ze zich trouwens niet op gefocust). En het komt erop neer het romige mengsel over de koude aluminium wanden te verspreiden, dus het is "sneeuw" die wordt gevormd uit de room, niet uit ijs. Ze vullen het ijs niet in een ijssalon voor huishoudelijk gebruik - ze gebruiken een dubbelwandige container met zout erin, die eerder in de vriezer werd bewaard ... De bladen hebben een eigenaardige vorm - de ene kant 'heft en smeert' het mengsel langs de muren en de andere schraapt de gevormde sneeuw van de muren.
Alles is hier primitiever. Ik denk, en minder effectief ...
Hoe een blender smeren?
Hoewel, om eerlijk te zijn, veel dingen verwarren ... Bijvoorbeeld een "2 liter mengsel" ... Feit is dat een pond ijs in ongeveer 20-30 minuten wordt bereid. Dit is een halve liter! Maar hoe de auteur zo'n tijd langzaam veranderde met een shurik ... Het is niet helemaal duidelijk, om eerlijk te zijn ...
En nogmaals, "melk + suiker" en "ijs bleken erg lekker, zacht en licht te zijn." ???))))
Vertel het niet ... IJs zal niet "licht" zijn, maar "erg knapperig" - de helft met kleine ijsschotsen ...
Het laagste vetgehalte van room moet 10% zijn. Dit is MINIMUM !!!
En toen namen ze bijvoorbeeld de crème van de Minsk-producent - een beetje "crunched" ... Our Brest - een beetje beter ...
(Dit is ongeveer 10 procent. Ik zal geen specifieke fabrikanten aangeven). En al, ik probeerde bijvoorbeeld "melk" in Duitsland ... Het was niet tevergeefs dat ik het tussen aanhalingstekens nam ...))) ... Zelfs in vergelijking met onze lokale, Wit-Russische ... Ik zwijg over Turkije - daar dit kan geen melk worden genoemd - de toevoeging van plantaardige vetten is duidelijk voelbaar.
Dus het voelt als een neppe, die vol zit op U-tube - "Maak jezelf deze onrealistisch coole rotzooi!" ... Maar in feite is de video uitsluitend bedoeld om te bekijken ...
Een gewone keukenmixer of blender kan ijs maken. En dan een schroevendraaier. Monsieur weet veel van perversies lach

We raden je aan om te lezen:

Geef het voor de smartphone ...