Beste sitebezoekers, uit de workshop van de auteur leert u hoe u zelfstandig een rokerij-barbecue kunt bouwen van natuurlijke riviersteen.
De steen is erg mooi en levendig materiaal, een lust voor het oog, gebouwen ervan lijken op de structuren van de middeleeuwen. Dit materiaal wordt al sinds mensenheugenis gebruikt voor de bouw van huizen, kastelen en andere huishoudelijke gebouwen. In steengroeven en langs rivieroevers werden stenen gewonnen. Metselwerk is een vrij moeilijke zaak, omdat elke kiezel zijn eigen individuele vorm heeft en je moet het talent hebben om stenen te leggen, zodat dan niet alles uit elkaar valt. Meteen kun je geen hoge muren neerzetten, alles gebeurt geleidelijk, rij voor rij zodat de mortel kan uitdrogen.
Het belangrijkste is dat de stenen voor de constructie volledig gratis kunnen worden verkregen, aan de rivier, langs de weg, in de steengroeve (als deze niet wordt bewaakt)
Laten we dus eens kijken wat er precies nodig is om een barbecue-rokerij te maken?
Materialen1. riviersteen
2. cement
3. zand
4. bord 25-30 mm
5. houten lat
6. metalen hulpstukken
7. vuurvaste tegel
8. plaatwerk
9. barbecue
10. metalen pinnen
11. schroeven
12. hoeken
De tools1. troffel
2. hamer
3. schep
4. hamer
5. ijzerzaag
6. boren
7. roulette
8. schroevendraaier
9. ijzerzaag
10. capaciteit voor oplossingsvoorbereiding
Stapsgewijze instructies voor gebouw natuurstenen barbecue-rokerijen doe het zelf.Allereerst moet u een geschikte plaats op de site kiezen, namelijk dat de oven ver van de hoofdgebouwen moet worden geplaatst, geen overlast moet veroorzaken voor anderen en uw buren, maar niet in de buurt van hekken en heggen mag bouwen. De beste optie is om een barbecue in de buurt van het prieel te plaatsen, zodat alles bij de hand is en erg handig om in het weekend en op vakantie op vakantie te koken.
Vervolgens ruimen we de site op, verwijderen we de grasmat en gaan we 25-30 cm diep, we maken de bekisting van het bord. De oplossing wordt bereid in een verhouding van 1/3, dat wil zeggen 1 deel cement en 3 delen zand, samen gegoten met puinsteen of gran screenings, stenen worden bovenop de gegoten plaat gelegd totdat het mengsel is bevroren. Daarna moet u wachten tot de oplossing opdroogt en sterker wordt, over het algemeen kunt u na een week beginnen met het bouwen van muren. Voor de constructie van muren heeft de auteur een houten frame samengesteld uit een gewoon bord van 25-30 mm, het belangrijkste is dat het ontwerp inklapbaar is en aan het einde van het metselwerk gemakkelijk kan worden gedemonteerd.
Het plaatsen van stenen moet in vorm worden geselecteerd en de holtes in de naden vullen met een grote hoeveelheid oplossing.
Het houten frame dient als betrouwbare ondersteuning, maar je hoeft niet meteen de hele muur te leggen, de mortel te laten drogen en aan te brengen, want het metselwerk van steen is zwaar en kan in een bundel zachte mortel gewoon uit elkaar vallen.
En dus is de fundering klaar en moet hij de tijd krijgen om te drogen, 1 dag is genoeg om het cement te laten uitharden, en dan begint de auteur een frame te maken van een plank en triplex om een aanrechtblad te creëren.
Om de structuur te versterken en te verstevigen, past de meester wapening toe.
Het wordt gegoten met cementzandmortel, je moet ook het technologische gat voor de schoorsteen verlaten, je kunt eenvoudig de resten van een metalen of keramische pijp in de kachel vegen.
Daarna moeten stenen zorgvuldig worden neergelegd, zodat elke kiezel organisch op een andere past, de holtes worden gevuld met een oplossing.
Dat is eigenlijk wat er uiteindelijk moet gebeuren.
Dan moet u weer minimaal 24 uur wachten, zodat het cement uithardt en pas dan worden de houten bekisting en het frame verwijderd.
Het aanrecht is klaar, nu moet het ook de tijd krijgen om te drogen en sterker te worden, waarna het houten frame weer van het bord wordt opgetrokken, het zal dienen voor het gemak van het leggen van de wanden van de oven zelf.
We blijven in dezelfde geest liggen, dat wil zeggen, we selecteren de stenen in vorm, vullen de scheuren met een grote hoeveelheid oplossing, gaan naar het midden en laten drogen.
De wanden van de oven zijn gevouwen en nadat alles is opgedroogd, verwijderen we het houten frame en demonteren het voorzichtig.
Verder gaat de auteur over tot de fabricage van een frame voor de extractie van de oven en de pijp, vier hellingen van het bord en multiplex.
Let op! Dit frame is iets kleiner gemaakt dan de breedte tussen de muren en staat op de steunen - dit is nodig zodat na het einde van het leggen de steunen en de basis eenvoudig kunnen worden verwijderd om in de holte van de oven te zinken, en de stenen kap met de buis blijft op zijn plaats.
Aan de randen van de houten rail groeit.
De holte is gevuld met cementmortel en steen.
De pijp is ook aangelegd met steen.
Nogmaals, je moet wachten tot het oppervlak droogt en sterker wordt, waarna de houten basis wordt verwijderd en het dak wordt het beste gemaakt als het van metaal is gemaakt.
In het onderste deel van de vuurvaste tegel is een kleine schoorsteen aangelegd en bekleed met steen, dat wil zeggen dat om te roken in deze kleine vuurhaard, een langzaam (smeulend) vuur moet worden aangestoken en de barbecuekachel moet worden gesloten met een metalen deur, zodat de barbecue verandert in een rokerij.
In de oven zelf is het ook nodig om gaten te maken voor metalen pinnen om een barbecue te installeren en rookproducten op te hangen. Gebruik voor brandhout alleen hardhout, els is ideaal.
Er wordt een langzaam vuurtje gemaakt in de oven en het product wordt in de rookkamer geplaatst, die ook een barbecueoven is. Je kunt er vlees, reuzel, vis, kip, worst roken.
Zo bouwde de auteur op zijn site een barbecue-rokerij gemaakt van natuursteen, het proces is natuurlijk lang en arbeidsintensief, maar het is het waard, omdat slechts één type constructie van natuursteen er in de middeleeuwen cool uitziet)) Nu kan de eigenaar verschillende producten roken en vlees grillen op kolen, een geweldige combinatie, en de kachel zelf bleek heel netjes en compact te zijn. Bouw zelf je vrienden!
Hiermee is het artikel afgesloten. Heel erg bedankt voor uw aandacht!
Kom regelmatig op bezoek en mis het laatste in de wereld van zelfgemaakte producten niet!
