Veel koffieliefhebbers zullen dit waarderen zelfgemaakt. Dankzij dit miniatuurkoffiezetapparaat zet je gemakkelijk heerlijke espresso. Zelfgemaakte montage is eenvoudig en vereist een minimum aan materialen voor montage.
Wat is espressokoffie?
Om dergelijke koffie te verkrijgen, is het noodzakelijk om heet water onder druk door een speciaal filter te leiden waarin de koffie zich bevindt. Hierdoor wordt direct een groot en lekker schuim gevormd en wordt er zeer lekkere koffie verkregen.
In totaal is espresso verdeeld in drie porties, namelijk 30, 60 en 90 ml (normaal, dubbel en drievoudig). Voor een bepaalde hoeveelheid water is een bepaalde hoeveelheid koffie nodig. Op een gewone espresso heb je 7-8 g koffie nodig, op een dubbele 14-16 g en op een triple 21-24 g.
Er is geen gemeenschappelijke standaard voor het maken van espresso, er is alleen de druk die nodig is om een drankje te maken, het is 9 bar. Overweeg hieronder hoe u zo'n machine monteert.
Vereisten voor een mini-koffiezetapparaat:
1. Zo'n koffiezetapparaat past in je broekzak;
2. Publiek beschikbare materialen voor fabricage;
3. De minimale set tools voor zelfgemaakte;
4. Alle benodigde knooppunten worden in één gebouw samengebracht;
5. En tot slot mag een dergelijke machine niet duur zijn.
Materialen en hulpmiddelen voor zelfgemaakt:
- vier pluggen met een diameter van 1/2 ″;
- twee pluggen met een diameter van 1 ″;
- koperen buis met een diameter van 1/4 ″ (lengte ongeveer 100 mm);
- één adapter van 1 tot 1/2 ″ (1 ″ - moeder) (er is een ketel van gemaakt);
- een adapter van 1 tot 1/2 ″ (1 ″ - vader) (er wordt een theepot van gemaakt);
- fitting (diameter 1 ″);
- drie 1/2 ″ fittingen (twee zijn nodig om filters te maken);
- een stuk buis met een diameter van 1/2 ″ en een lengte van 75 mm;
- voor bevestiging zijn een 6 mm bout van 75 mm lang en een vleugelmoer nodig.
Onder het vulgat is een bout met een moer nodig, de boutlengte mag maximaal 12 mm zijn, de moerhoogte moet ongeveer 10 mm zijn.
Voor de kachel heb je ook een kleine bout met een moer nodig. De diameter van de bout moet zo zijn dat deze in de 1/4 inch buis past. De lengte van de bout moet ongeveer 12 mm zijn.
Er zijn nog extra materialen nodig: een klein bord, een injectiespuit voor 10 blokjes, twee rubberen pakkingen met een diameter van 1 ″, twee rubberen o-ringen (die zitten in de mixers).
Benodigdheden: een boor, een hamer, een boor met boren (3, 6 en 1.5 mm), een ijzerzaag, een soldeerbout, schuurpapier nr. 150, een tang, een draadsnijder Een paar grote spijkers.
Het proces van het maken van een zakkoffiemachine:
Eerste stap. We maken een ketel
Om een ketel in een adapter van 1 tot 1/2 inch te maken, moeten 4 gaten worden geboord. Vervolgens wordt een 1/2 ”buis in de adapter gestoken en verzegeld. In dit geval is het uitsluitend nodig om het soldeer te gebruiken dat geen lood bevat (lood is schadelijk).
Dan moet je een 1/4 inch buis nemen en een stap terug doen van de rand van 25 mm, op deze plaats wordt een V-vormige snede gemaakt. Vervolgens buigt de buis op het snijpunt onder een hoek van 90 graden. Deze plaats is dan verzegeld. Het lange uiteinde van de buis moet worden afgeplat met een hamer.
Onderaan de afgeplatte buis snijdt de auteur een kleine inkeping uit. Als de buis niet is afgeplat, past deze niet in de ketel. De inkeping is nodig zodat de schaal, indien aanwezig, het kanaal niet volledig blokkeert.
Nu kunnen alle details worden verzameld zoals op de foto. Ze moeten goed op elkaar zijn afgestemd. Nu kan alles worden gesoldeerd. Vergeet niet parallel aan de watertoevoerleiding de moer te solderen.
Stap twee Een alcoholbrander maken
Dat is alles, nu de ketel klaar is, blijft het om de brander uit te rusten. Zoals je raadt, moet de brander erg klein zijn, maar hij moet lang branden om de ketel op de gewenste temperatuur te verwarmen. De uitweg uit deze situatie was het plaatsen van een tank met brandstof voor 10 kubussen (gemaakt van een spuit). Deze brandstoftoevoer is voldoende om de brander 18 minuten te laten werken. Vervolgens moet u een brandstofpomp maken. De auteur deed hier geen moeite mee, hij lijmde het bovenste deel van de spuit met isolatietape, waarin hij met een naald het gat doorboorde.
Met deze benadering komt brandstof de brander binnen met intervallen van een druppel per seconde (ongeveer).
Om een brander te maken, moet je je aan de tekening houden. In een houten plank moet je een gat boren met een diepte van 12 mm en een diameter van 6 mm. Dit gebruiken armaturen de buizen, een soort geleider, zullen gemakkelijk te verwerken zijn.
De 1,4-inch buis moet in de geleider worden gestoken en erin worden gegroefd. Er moeten er in totaal 4 zijn. Het is nog steeds nodig om de buis te monteren en te solderen die de spuit en de brander zal verbinden.
De brandstofleiding wordt in de kachel gestoken, het onderste deel is afgedicht. Je moet ook het bovenste deel van de kachel solderen.
Nadat de verdampingsbuis is geïnstalleerd, moet er een soort gasbrander op worden geïnstalleerd. Dit wordt gedaan uit een stuk buis met gaten, een bout en een ring.
De naald van de spuit moet ook worden aangepast, deze moet op de gewenste lengte worden gesneden. Het is niet nodig om hiervoor een tang te gebruiken, omdat de naald bekneld raakt en er geen alcohol in de brander kan komen.
De spuit kan nu in de houderbuis worden gestoken en verzegeld. Het bovenste deel van de spuit is verzegeld met isolatietape.
Stap drie Een theepot maken
Eerst moet je koffie nemen en 7 g meten, dit is nodig om te bepalen hoeveel het kost. Om een theepot te maken, past de auteur een adapter toe van 1 tot 1/2 inch. De adapter moet worden geslepen zodat er een klein kopje voor espresso onder past. Metalen filters zijn in de theepot geïnstalleerd, ze moeten ook zelf worden gemaakt.
Alles verloopt volgens tekening. Je moet één armatuur nemen en het mee zien, dan wordt het afgeplat met een hamer. Als resultaat moet de dikte van de plaat als een naald zijn. Daarna wordt een cirkel gemaakt van het verkregen metaalblad, deze moet in de 1-inch plug worden geplaatst.
Je hebt ook een andere cirkel nodig, die moet overeenkomen met de buitendiameter van de 1/2 inch plug.
Nu moet je miniatuurgaten in de platen maken. Hiervoor heb je een spijker, een hamer en een dok nodig. Met behulp van een spijker en een hamer in de plaat moet je veel knobbeltjes maken.Verder worden deze knobbeltjes met schuurpapier gemalen totdat de gekoesterde gaten verschijnen.
Het kleinere koperen filter is in de adapter gesoldeerd
1/2 inch eindkap is aan de adapter gesoldeerd
Er komt een watertoevoerleiding uit de ketel, deze moet worden afgesneden zodat deze overeenkomt met de vorm van de inch plug. De verbinding tussen de plug en de buis is afgedicht. De auteur sneed een ring uit een inch-slang; de hoogte is 6 mm. Deze ring is bovenop de theepot gemonteerd. Nu kunt u een koperen inch-filter installeren en een pakking waarmee deze vastzit.
In beide koperen filters moeten gaten met een diameter van 3 mm worden geboord. In dit geval moeten we ernaar streven om hun assen samen te laten vallen. Welnu, nu kan de theepot worden gemonteerd, de onderdelen worden bevestigd met een schroef en vleugelmoer.
De laatste fase. Systeemconfiguratie en testen
Om de machine te testen en af te stellen, moet deze worden gewassen en vervolgens met water worden gevuld door het gat waarin de moer is gesoldeerd. Vervolgens wordt in dit gat een bout met een rubberen pakking geschroefd.
In de spuit moet je alcohol typen en de tank sluiten met een plug van 1/2 inch. Nu moet je een paar seconden wachten tot de alcoholdamp de brander bereikt. Nu kunt u de koffiemachine bij de theepot pakken en de aansteker gebruiken om de onderkant van de brander te verwarmen. Na ongeveer 10 seconden zou de alcohol moeten oplaaien.
Nou, nu blijft het alleen wachten, een kopje onder de theepot zetten, het zou halfvol moeten zijn. Nadat de machine is afgekoeld, kunt u koffie zetten.