Hieronder zullen we een voorbeeld bekijken van het maken van een eenvoudige houtkachel van geïmproviseerde materialen. Je kunt moderne materialen gebruiken, maar de auteur besloot om de technologie van zijn voorouders te gebruiken, waarbij hij water, klei en stro gebruikte om te bouwen. In deze oven kook je diverse gastronomische gerechten, zoals pizza. In aanbouw zelfgemaakt vrij snel, het heeft geen schoorsteen, dus het wordt in een open ruimte geïnstalleerd.
Zo'n kachel is een geweldige toevoeging aan elk tuinhuis. Volgens de auteur zal ze ongeveer 5 jaar dienen.
Materialen en hulpmiddelen voor zelfgemaakt:
- een baal stro;
- vuurvaste steen (24 stuks);
- een zak perliet;
- grof zand (230 kg);
- twee zeilen;
- twee schoppen;
- auto;
- glazen flessen;
- water;
- gebroken baksteen;
- klei (ongeveer 130 l).
Hoe maak je een oven:
Eerste stap. Kachel plan
De auteur heeft de berekeningen van de afmetingen van de oven gemaakt op basis van de grootte van de bakkerijproducten die erin zouden worden gebakken. Dat wil zeggen, u moet van tevoren de toekomstige hoogte van pizza of brood bepalen.
De oven is een holle bel met een dikke laag isolatie, evenals decoratie. Voor de basis van de oven heb je een vuurvaste steen nodig.
Stap twee Fundering voor de oven
Eerst moet je de fundering voor de oven die je nodig hebt naar boven halen. Om dit te doen, heb je een steen nodig. Om te voorkomen dat de oven alle warmte aan de grond geeft, heeft de bodem isolatie nodig, hiervoor worden glazen flessen gebruikt. Hierdoor worden in de fundering luchtkamers gevormd die warmteverlies verminderen. De ruimtes tussen de flessen zijn gevuld met perliet en dan is alles van boven bedekt met zand. Kortom, het zand moet worden geëgaliseerd met een bord.
Stap drie Ovenvloer
Seks is nodig om eten te regelen tijdens het koken. Het moet waterpas zijn, anders is het moeilijk om voedsel uit de oven te halen. Om de vloer te maken, heb je een vuurvaste steen nodig. Bakstenen mogen niet bewegen, ze moeten zo dicht mogelijk bij elkaar worden geplaatst. Het leggen doet u het beste met behulp van een gebouwniveau.
Stap vier Maak een ovenruimte
Om de binnenkant te maken, heb je een stok en nat zand nodig. Hieruit moet je een glijbaan bouwen met de gewenste vorm en grootte, waarna het zand wordt verwijderd en in plaats van een stapel zand, de binnenkant van de oven wordt gevormd.
Stap vijf De binnenste laag van de koepel leggen
De binnenste laag bestaat uit één deel klei en drie delen zand. Het mengsel moet nat genoeg zijn om te stylen. Als de bal uit het mengsel gemakkelijk wordt gevormd, is het mengsel correct gemaakt.
Als resultaat moet de leglaag ongeveer 7,5 mm dik zijn. Nou, dan moet je de oven verlaten zodat alles droog is, het duurt ongeveer een week.
Stap zes Ovendeur
De volledige werking van de oven hangt af van de hoogte van de deur. De hoogte moet 63% zijn van de gehele hoogte van de binnenste koepel.
Zevende stap. Oven isolatie
Om ervoor te zorgen dat de oven lang warmte kan opslaan, moet deze worden geïsoleerd. Voor deze doeleinden heb je water, klei en stro nodig. De uiteindelijke isolatielaag moet ongeveer 12 cm zijn, maar nadat deze laag ook opdroogt, kan zand uit de oven worden verwijderd, waardoor een interne ruimte ontstaat.
In dit geval moet het binnenoppervlak met een hand of een doek met een kleine hoeveelheid water worden gladgestreken.
Stap acht. Afwerking oven
Om de kachel gladder en mooier te maken, kan hij worden bekleed met een mengsel van zand en klei. Welnu, nu de oven volledig moet kunnen drogen, duurt het ongeveer drie weken. Het proces kan echter worden versneld door een klein vuur in de oven aan te steken.
Voor het eerste koken moet je de oven goed opwarmen, dit duurt ongeveer 3,5 uur. Als de kachel buiten heet wordt, kun je beginnen met koken. Tegen de tijd dat de oven kolen moest zijn, moesten ze naar de randen worden geduwd. Bij het koken kunt u het beste een infraroodthermometer gebruiken, hiermee kunt u in eerste instantie de temperatuur nauwkeurig bepalen en fouten voorkomen.
