Een gasgrill is een erg handig en efficiënt apparaat. Het brandt bijna onmiddellijk op, de warmte is eenvoudig aan te passen door aan de knop te draaien. Maar het belangrijkste: eten gemaakt op zo'n grill heeft een aangenaam aroma van hout. In plaats van de gebruikelijke kolen moet hout worden gebruikt voor ontsteking.
We hebben nodig:
- een kachel met een gasgenerator die op hout werkt;
- blokken;
- metalen deksel en grill;
- aluminium pen, thermometer;
- een halfbolvormig deksel.
Als je alles uit deze lijst hebt, kun je meteen doorgaan met het maken van een zelfgemaakte gasgrill.
Stap 1
De auteur besloot een soort distributiebrander te maken zodat de vlam van een zelfgemaakte kachel gelijkmatig over de grill verdeeld werd. Hiervoor nam hij een metalen ronde deksel. Maak er dunne lange sneden op in een cirkel. Hun uiteinden moeten het midden van het deksel bereiken, terwijl de afstand ertussen ongeveer 3,5 centimeter moet zijn. Maak vergelijkbare sneden tussen hen, alleen moeten ze iets korter zijn.
Stap 2
Neem het halfbolvormige deksel, bevestig de thermometer met het deksel erin. Voor de afdekking moet u gaten boren en vervolgens de bevestigingen installeren met gewone schroeven.
Stap 3
Verder begon de auteur met het samenstellen van de hele structuur. Blokken zijn hier nodig als ondersteuning. Plaats een kachel met gasgenerator tussen de blokken. Ga daarna verder met de volgende stap.
Stap 4
Leg bovenop de blokken een zelfgemaakte metalen brander, daar bovenop is een grillgrill. Houd er rekening mee dat er een opening moet zijn tussen de grill en de brander. Anders raakt het gekookte voedsel het hete metaal, en dit voegt geen betere smaak toe aan uw kebab of worsten.
Zelfgemaakte grill kan als compleet worden beschouwd. Je kunt het gebruiken met chips of takken van kersen, appelbomen en andere houtsoorten als brandhout voor aanmaakhout. Zet na het starten van de oven de ingebouwde ventilator aan. Dit is nodig om de warmte op te blazen en om de gegenereerde warmte verder te beheersen. Leg nu dapper vlees, groenten of andere voedselproducten op de grill, bedek ze met een deksel en laat ze gaar worden.Ze zullen echter hun smaak niet verliezen!