In de zomer wordt vlees vaak buiten gekookt. Dit is een redelijk populaire manier. Vlees in kleine stukjes koken met spiesjes kost niet veel moeite - het is voldoende om een kleine heuvel boven de grond te bouwen. En als je besluit om een hele vogel te koken, bijvoorbeeld een kip of een kalkoen? Om het helemaal klaar te hebben, is een iets andere structuur nodig.
Vereiste materialen
1. Sintelblok - 25 stuks
2. Covers voor sintelblok -15 stuks
3. IJzerwapening - van 6 tot 8 stuks
4. Zand of grind - 2-3 m³
5. Halve betonblokken (8x8x8) - 4 stuks
6. Terrasstenen (optioneel - 12x12) - 22 stuks
7. Kapron-touw - 1 spoel
8. Metalen buis (4x15) - 2 stuks
9. Voedselvat
10. IJzeren hoek (20x1,8) - 1 stuks
11. Houten knuppel - 1 stuk
12. Bouten - 4 stuks
13. De staaf - 2 stuks
14. Hittebestendige zwarte verf - 1 st.
15. Stalen buis 2 stuks.
Noodzakelijke tools
1. Schop
2. Handschoenen
3. De hamer
4. Lang niveau
5. Kort niveau
6. Veiligheidsbril
7. Roulette
8. Bijl
9. Markering
10. Handmatige slijpmachine
11. Metaaldoorslijpschijven
12. Lasmasker
13. Metalen gaas.
Stap voor stap beschrijving
1. Het is noodzakelijk om een plaats voor de barbecue heel serieus te kiezen. Het moet voldoende ver van de bomen verwijderd zijn. Wanneer u een gat graaft, moet u het territorium zorgvuldig inspecteren zodat er geen boomwortels zijn, omdat dit vervolgens brand kan veroorzaken.
2. Het sintelblok is vrij zwaar, dus de fundering moet stevig zijn. Nadat de put is gegraven, moeten de terrasstenen rond de omtrek worden gelegd om de belasting gelijkmatig te verdelen en zal de constructie niet verder wegglijden. Om de grond vast te houden, moet je een strak metalen gaas trekken. Bedek de bodem van de put met zand of grind voor brandveiligheid.
3. Nu kunt u beginnen met het stevig stapelen van de blokken. Tegelijkertijd moeten er aan elke kant gaten zijn voor een betere tractie. Op de stenen patio moet je 3 rijen sintelblok plaatsen. Aan het derde uiteinde van de rij wordt een half sintelblok gebruikt, zodat er aan beide kanten kleine gaatjes zijn. Beginnend bij de tweede rij metselwerk voor de barbecue, moet u een raam verlaten om toegang te krijgen tot het gekookte vlees. De ondersteuning moet iets hoger zijn, maar mag niet in contact komen met de tweede rij blokken. De diepte van de put was 25 cm In het bovenste deel van de derde rij van het sintelblok moeten aan vier kanten kleine gaten worden geboord.
4. Rechtstreeks voor steunen is 2,4 m stalen buis nodig, waar eerder verschillende gaten in zijn gemaakt om de hoogte te kunnen aanpassen. De buis moet stevig in de grond worden geduwd, zodat de hoogte ongeveer 20 cm onder de hoogte van de tweede rij sintelblokken ligt (afhankelijk van de grootte van de ijzeren hoek).
IJzeren hoeken moeten aan de pijpen worden gelast en daarop - "V" -vormige beugels (drie voor elke hoek) om de pijpen te draaien waarop het vlees zal worden gekookt. De lengte van de hoek moet overeenkomen met de breedte van de barbecue.
5. Voor het scharnierende deksel heb je een vat nodig.
Het moet verticaal in tweeën worden gesneden. Plaats twee delen van de loop met het gat naar beneden, de ene bovenop de andere. Vanuit de hoeken moet u een vierkant rond de omtrek van de delen van de loop lassen en, door lassen, de twee delen in één te verbinden. Pak een deksel. Als handvat heb je een houten oude knuppel nodig, die met bouten aan de resulterende hoes wordt bevestigd.
Aan beide kanten (in de verre hoeken), las twee staven met ringen aan de uiteinden, waarop een stuk van een hoek of pijp kan worden geschroefd. Dit is nodig om het deksel gemakkelijk te kunnen openen.
6. Om te voorkomen dat staal gaat roesten, zijn alle buitenzijden geverfd met zwarte vuurvaste verf. De barbecue is klaar.
Het unieke van deze structuur ligt in het feit dat cementsuspensie niet wordt gebruikt tijdens het leggen van het sintelblok. Dit is erg handig, want als een sintelblok verslechtert, kan het gemakkelijk worden vervangen.