Al bijna 20 jaar houd ik me bezig met tuinieren en tuinbouw. Het perceel is gelegen op een steile noordwestelijke helling. Ik moest terrassen maken, schuttingborden met planken, maar na 4 jaar rotten ze. Het hekwerk van oud blik bleek ook onpraktisch, het kromde, roestte en stortte in. Vervolgens gebruikte ik een lei, sneed elk blad in 4 delen en begroef het tot een diepte van 25 cm. 10 jaar zijn sindsdien verstreken, er zijn geen schade aan het hek, de richels zijn geëgaliseerd, regen en smeltwater eroderen ze niet, elk jaar verzamelen we een goede oogst groenten en kruiden.
Naast voedselgewassen zijn er veel verschillende bloemen op de site: tulpen aan drie kanten en rozen op de vierde. Met rozen, veel problemen in de herfst, als je ze moet beschermen tegen wintervorst, om te schuilen. De eerste jaren bedekte hij ze met zaagsel, maar tegen de lente blaften de meeste planten. Ik besloot ze in de herfst op een hoogte van 25 ~ 30 cm te snijden en ze met aarde te spudden. Gedurende alle jaren van zo'n schuilplaats was er geen sprake van bevriezing of veroudering.