Laten we beginnen met experimenteren! De essentie van deze ervaring is om eenvoudig te gebruiken thuis keukengerei, bekende vertegenwoordigers van zuur en alkali: azijn en frisdrank, blaas een ballon op zonder je eigen longen of luchtstroom te gebruiken. Om zo'n experimentele operatie uit te voeren, hebben we de volgende dingen nodig: een lege plastic fles, een vrij klein volume (0,2-0,4 liter), een kleine trechter, tafelazijn, bij voorkeur 9-12%, frisdrank voor culinair bakken en een ballon.
Giet met een trechter een half glas azijn in de fles. Haast je niet, wees voorzichtig. Onthoud dat azijnsprays het slijmvlies van het oog aantasten, houd het glas en de fles op armlengte. De borstels zelf zijn beter beschermd met rubberen of latex handschoenen, vooral als de student bij het experiment betrokken is. Laat de jonge chemicus niet oog in oog staan met het experiment.
Vervolgens gebruikten we met dezelfde trechter vijf eetlepels frisdrank in een bal en niet in een fles. Dat wil zeggen, we plaatsen een trechter in de mond van de bal en voegen voorzichtig een vertegenwoordiger van alkali toe, dat wil zeggen frisdrank.
Trek de bal aan de hals van de fles. Frisdrank begint af te brokkelen in azijn, begint ermee te interageren. Visueel treedt een chemische zuur-base reactie op, die doorgaat met het vrijkomen van gas. Bij dit fenomeen stoot het kooldioxide uit. Het stijgt van nature omhoog, omdat de dichtheid lichter is dan lucht en tegen de wanden van de bal aanligt. De plaats van bevestiging van de bal aan de hals van de fles moet worden versterkt met een touw of stevig worden ingedrukt met uw vingers, alleen met handschoenen aan. De kooldioxideconcentratie neemt toe en de bal wordt opgeblazen onder gasdruk.
Eenvoudige visuele chemie zal elke student boeien.